Onde estão sendo Desenvolvidas as Práticas da Agricultura

Com a agricultura cada vez mais sendo vista como meio de nutrição e lazer, os agricultores têm procurado maneiras de ampliar seus cultivos e agregar valor a sua produção. Plantas alimentícias não convencionais (PANC) são a última tendência na agricultura. Estas são plantas, frutos, sementes ou outros produtos alimentícios que não são reconhecidos universalmente como alimentos comuns.

Atualmente, as PANCs têm buscado aproximação às leis de proteção dos direitos dos consumidores. Estas leis visam garantir que os consumidores tenham um conhecimento adequado sobre esses itens antes da compra. Além disso, as organizações mundiais visam garantir que esses itens sejam cultivados e preparados em ambientes de alta qualidade, visando maximizar o potencial nutritivo de tais plantas.

No que diz respeito à produção, as PANCs oferecem muitas vantagens para os agricultores. Eles fornecem alternativas de cultivo para as áreas de colheita convencionais, pois têm a capacidade de ficar sobrevindas por mais tempo. Além disso, eles são diretamente responsáveis pelo aumento brusco dos rendimentos. Alguns desses itens, quando comercializados, também obtêm preços maiores em comparação com outras culturas.

Além disso, o cultivo de PANCs beneficia tanto o ambiente quanto a saúde humana

Culturas como a maca, o yacon, o jiló, o amaranto e outros vegetais são ricos em nutrientes e ofereçem benefícios para a saúde, ajudando a prevenir doenças e melhorar o sistema imunológico. Do ponto de vista ambiental, o plantio de PANCs reduz a dependência de fertilizantes e pesticidas, o que economiza recursos e proporciona benefícios ao solo à medida que esses nutrientes são devolvidos a ele.

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